ư

Pizza xúc xích

Liên hệ Liên hệ
Pizza xúc xích là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn, phô mai béo ngậy và xúc xích đậm đà hương vị. Không chỉ hấp dẫn bởi vẻ ngoài bắt mắt, pizza xúc xích còn chinh phục vị giác nhờ sự đa dạng trong nhiều cách chế biến.

Trước khi bắt tay vào làm món pizza xúc xích vỏ dày thơm ngon tại nhà, việc chuẩn bị nguyên liệu là bước quan trọng đầu tiên. Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

  • Bột mì: Bạn sẽ cần 110 gram bột mì để làm đế bánh. Bột mì sẽ tạo nên cấu trúc vỏ pizza, giúp bánh có độ giòn và dai vừa phải. 
  • Men nở: 1/2 thìa cà phê men nở là yếu tố chính giúp bột nở ra và có kết cấu mềm xốp.
  • Dầu ô liu: 12 gram dầu ô liu sẽ làm cho vỏ bánh thêm mềm mịn.
  • Mật ong: 1 thìa cà phê mật ong. Nguyên liệu này không chỉ giúp bột nở tốt mà còn giúp đế bánh có vị ngọt dịu tự nhiên.
  • Sốt cà chua: Đây là thành phần không thể thiếu, tạo nên lớp sốt nền cho pizza, mang đến hương vị chua ngọt đặc trưng.
  • Xúc xích: Số lượng xúc xích tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Có thể thêm nhiều hoặc ít tùy ý để phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.
  • Sốt mayonnaise: Sốt mayonnaise sẽ được sử dụng để tạo thêm một lớp hương vị béo ngậy, giúp pizza thêm hấp dẫn.
  • Tương ớt: Tương ớt không chỉ giúp bánh có màu sắc bắt mắt mà còn tăng thêm chút vị cay nồng cho bánh (sẽ phù hợp với những ai thích ăn cay).
  • Gia vị: Cuối cùng, bạn sẽ cần 1/4 thìa cà phê muối để điều chỉnh hương vị của bột bánh, làm cho vỏ pizza trở nên đậm đà hơn.